枝とは、メイン(係り)のお客様の お連れ様のお客様のことを指します。
例えば、お客様が3名でご来店して、そのうちの 一人が係りの担当のお客様だとすると
残りの2名のお客様が”枝”ということになります。
クラブでは、枝のお客様の売り上げもすべて 係りの売り上げになります。
ですから、枝のお客様から指名をいただいても
ヘルプの売り上げになる、ということはありません。
一方、係りは枝のお客様の売り上げも全て自分のもの
になるので枝のお客様がたくさんきてくれると 売り上げがだいぶ変わってくるので、
その売り上げバックも期待できますよね。
そして、その枝のお客様にも営業してさらにその枝
のお客様とご来店してもらって、どんどん売り上げを上げていき
ホステスとして売れていく、ということになります。
